多力葵花油的“充氮保鲜技术”
中国着名葵花油专家——多力葵花油的“充氮保鲜技术”
氧化作用是影响食用油新鲜度质量最决定性因素，传统为保持食品新鲜度,都以添加人工抗氧化剂(TBHQ)的方式, 而长期过量摄入会对人体健康造成一定的损害。而国家食品安全法在去年的三聚氢氨的事件後, 对於食品的人工添加物都有严格的法令为消费者把关。故在油脂加工或储藏时尽可能地排除氧气，减少氧气与油脂的接触，是防止油脂品质劣变的绝佳方法, 多力食用油的全程“充氮保鲜工艺”取代传统添加人工抗氧化剂（TBHQ）的工艺，是“多力” 葵花油领先独到之处。
多力葵花籽油全程采用世界级先进的”充氮保鲜工艺”（Nitrogen Flush），就是用惰性气体—氮气取代氧气，在生产过程中将氮气持续充入储罐赶走其中的氧气，使食用油全程得到氮气的保护，避免与氧气的接触，从而防止加工过程中的氧化反应。此外，还在罐装时对每一瓶食用油中充入氮气，减少油瓶中残留的氧气，使油品在销售和贮存过程中，同样也得到氮气的保护，不会氧化变质。除此之外, “充氮保鲜工艺”能保存葵花油精炼瞬间的优良品质，使葵花籽油中的丰富维生素E、不饱和脂肪酸、叶黄素和卵磷脂等多种营养元素被完整地保留住。打开油瓶的刹那，还可感受到新鲜葵花籽油的芬芳气息。
多力开创的“充氮保鲜工艺”，对工艺、设备等要求很高, 从压榨、精炼、储存、包装到运输, 都必须投入很大的成本。多力本着绝不让消费者让消费者吃到一滴掺有任何化学人工杂质食用油的态度和目标, 多力生产出所有食用油没有杂质, 没有氧化物, 油质精纯精透, 达到了欧美等经济发达国家的高水平。多力葵花油色质清透,葵香淡雅,是目前国内唯一获得绿色食品认证的葵花食用油产品。多力葵花油的生产要求以国人健康、绿色饮食为标准,目标建立高端葵花油的创新高标准。
