液氮速冻蔬菜远销海外市场
山东是我国的蔬菜生产的大省，最近据媒体报道，山东青岛不仅将速冻蔬菜远销到欧美，而且打开俄罗斯市场的大门。其实在我国一直就拥有着丰富的蔬菜、水果、粮食等这些良好的资源，在国外速冻蔬菜早已经备受消费者喜爱和青睐，比起我国速冻蔬菜产业，国外速冻蔬菜发展较早，更得到人们关注，对于我国速冻蔬菜产业是非常好的发展机遇。
如果想让产品打开国外市场，产品品质是最关键的。伴随速冻食品行业的发展，我国速冻设备行业也在不断发展，不同的速冻设备对蔬菜冻结结果有着直接影响。国外早在60年代就开始研究环保节能高效、高品质速冻设备，当时的美国速冻食品行业面临艰难选择，在消费者日益看中食品品质时代，美国推行液氮速冻解决方案，众所周知，液氮在常温下就拥有零下196度的超级低温，除去它的低温特性，液氮更是一种无色、无味、无腐蚀且化学性质稳定的液体，将它运用在食品冻结中是再完美不过，这不仅符合环保要求，而且高效节能，最主要的是冻结的食品具有高品质，不仅保证食品原汁原味，更保存食品营养价值，所以液氮冻结出的食品一经上市就引起消费者青睐和追捧。
在中国由于速冻食品行业起步较晚，至今依然使用传统冷冻、冷却设备，这些传统冷冻、冷却设备因冻结食品时间过长、冰晶过大，导致食品品质不高、营养价值流失，很难适应市场需求。新型液氮速冻设备因为采用超低温液氮为制冷剂，可迅速将食品的热量带走，食品在冻结过程中产生冰晶极其微小，并且可以锁住食品水分，保持营养成分不流失，受到消费者与食品加工业的青睐。
那么在中国哪家能同时提供液氮速冻设备和液氮呢？据了解辽宁丹东天茂气体有限公司就可以让你同时拥有先进的液氮速冻设备和液氮（食品添加剂氮气），免去寻找液氮的烦恼。天茂气体公司拥有先进的全液体空分装置，是东北地区的气体制造商和供应商。
天茂气体研发生产的液氮速冻机冻结时间短、效率高、品质高。除此之外设备占地面积小、操作简单，能够非常轻松地接入到现有的生产线或者建立新的生产线，设备易清洗、保养。只需少量非专业培训人员即可操作。未来天茂气体将提供更加优质的液氮速冻设备和液氮，满足速冻市场需求，更好地服务食品加工企业，让优质速冻蔬菜进入到国内外家庭餐桌上。
（辽宁•丹东天茂气体有限公司转自网络）
