在相同冷链下，液氮速冻海鲜更鲜？
海鲜直送相对传统销售不仅仅在鲜度、速度上能将传统销售甩出好几条街，就连在价格和品质上，也相差甚远；现在快递冷链基本可实现全国隔天到达。不管是国内哪里的粉丝，都可以及时尝到新鲜的海味海鲜！海鲜海鲜，讲究的就是个鲜。不管吃的鱼也好虾也罢，肉质鲜甜又隐隐透着一股子海水的咸鲜味儿，那才是最正点的美味。
海鲜捕捞讲究时间。天茂气体提示您海鲜要在最短时间内运送到达并烹饪上桌，保证海鲜的鲜活度，才能不辜负食材本身的品质。
液氮速冻能极大保证海鲜产品解冻后发生最可逆变化，锁住营养成分不流失，保持海鲜原质，尽享海鲜美味，达到高质保鲜效果。不仅如此，生鲜在运输过程中进行持续冷藏，通过车内温湿度调节，加少量冰，不仅可以防止干燥，还能使保鲜期延长。
液氮速冻机完美解决了中央厨房高档食材和海鲜食材的速冻保存及分店配送等食材管理问题，为其省下天价成本，更为冻品食材企业在品质之战中拔下头筹，取得无可比拟的企业竞争力！
1、高速冷却
速冻效率高，极短时间内达到产品中心温度-18℃，与传统设备相比，大大降低运行成本和人工成本。
2、高质保鲜
干耗极低，瞬间锁住营养水分，保持产品原汁原味原质，速冻后食材耐氧化效果远高于传统速冻机数倍，保质期长。
3、灵动智能
支持多柜同时工作或单柜独立运行，采用智能PLC中控系统＋触屏预冷节能程序控制系统，精准操控，舒心便捷。
4、适用性广
常温至最低温-196℃可调控，可广泛用于食品速冻、烘焙食品、面点蛋糕、海产品、果蔬、肉类速冻等。
5、品质为先
使用液氮速冻机速冻的食材凭借其优异品质，可完全轻松达到QS认证标准和美国、欧盟食品行业标准。
6、安全环保
配备自动报警系统，采用液氮制冷，安全卫生无污染，抑制微生物繁殖，设备运行超静音。
7、易用易养
一键式操作，告别繁琐设置，易使用，易清洗，易维护。
8、精工制造
采用通体食品级304不锈钢制作，精炼工艺，健康耐用。
9、空间优化。机器占地面积小，大幅度减少空间成本。
10、量身定制。可提供因地制宜的一对一定制服务。
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